中藥粗碎機是物料與運動的工作表面之間受一定的壓力和剪切力作用后，其剪切應力達到物料的剪切強度極*，物料便粉碎，或物料彼此之間摩擦時的剪切、磨削作用而使物料破碎。粗碎機雖然類型繁多，但按照施力方法不同，對物料破碎有擠壓、彎曲、沖擊、剪切和研磨等方法。而在破碎機械中，施力情況很復雜，往往是幾種施力同時存在，當然在某一臺破碎機械中也只有一種或二種主要施力。粗碎機由于物料顆粒的形狀是不規則的，而且物料的物性不同，所以采用的粉碎方法也不同。
中藥粗碎機利用機械力粉碎物料按施加外力不同有如下幾種方法：壓碎將物料置于兩塊工作面之間，施加壓力后，物料因壓應力達到其抗壓強度而破碎，這種方法一般使用于破碎大塊物料。將物料置于粗碎機一個平面及一個帶尖棱的工作平面之間，當帶尖棱的工作平面對物料擠壓時，物料將沿壓力作用線的方向劈碎。
中藥粗碎機劈裂的原因是由于劈裂平面上的拉應力達到或超過物料拉伸強度極限。粗碎機物料的拉伸強度極限比抗壓強度極限小很多。物料受粗碎機彎曲應力作用而破碎。被粗碎物料承受集中載荷作用的二支點簡支梁或多支點梁。當物料的彎曲應力達到物料的彎曲強度時，即被折斷而破碎。粗碎機要先清除排料口堵塞物，確保出料暢通，調緊或更換三角皮帶，重新安裝或更換緊定襯套。
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